Dans l'Itinéraire Militaire, nous vous invitons à devenir un chevalier templier et à conquérir ces terres, dans un parcours qui suit les traces de l'écuyer Gualdim Pais, maître de l'Ordre du Temple et fondateur de la ville de Tomar.

Commencez votre visite à Tomar, à l'Église de Santa Maria do Olival, lieu de sépulture du maître D. Gualdim Pais et panthéon des Maîtres Templiers. Visitez ensuite la statue de D. Gualdim Pais, puis montez jusqu'à son chef-d'œuvre, le magnifique Château de Tomar, qui intègre le non moins impressionnant Couvent du Christ. Il est temps de se rendre à Dornes, pour voir une autre œuvre du maître, la Tour Pentagonale, qui était une tour de guet templière et qui jouit d'une situation unique sur la magnifique presqu'île de Dornes, baignée par la rivière Zêzere. Dirigez-vous maintenant vers le Château de Sertã, construit par les Templiers, mais rapidement remis aux Hospitaliers. Une fois à Abrantes, visitez son château et profitez des vues magnifiques sur le Tage, puis continuez vers le Château d'Almourol, construit au sommet d'une petite île escarpée, et vers le CITA - Centre d'interprétation des Templiers d'Almourol, un espace d’appui à l'interprétation du thème des Templiers. Descendez jusqu’à Torres Novas et visitez son château, puis terminez la journée au Château d'Ourém et profitez de cette occasion pour déguster la typique « ginjinha ».